Відомий шеф-кухар, переможець проекту «МастерШеф» в Житомирі розповідатиме про «Нове шкільне харчування»
«Нове шкільне харчування» стартує в регіонах. Сьогодні, 14 березня, у м. Житомир відбудеться перше регіональне зібрання, присвячене програмі «Нове шкільне харчування».
Про це повідомляється на сторінці спільноти програми у Фейсбук.
У рамках цього заходу команда проекту презентує «Збірник рецептів страв для харчування дітей шкільного віку у навчальних та оздоровчих закладах», а також план впровадження нової шкільної культури харчування у шкільні їдальні.
Учасники прес-конференції:
Evgeniy Klopotenko - кулінарний експерт, автор Збірника;
Ірина Озимок – керівник програми місцевого економічного розвитку Western NIS Enterprise Fund
Представники міста Житомир
Представник Держпродспоживслужби
Час проведення: 14:30-17:00
Запрошуємо на прес-конференцію представників ЗМІ. Для акредитації необхідно відправити заявку на e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. або зателефонувати за номером +380962939939.
Нагадуємо, що мета проекту - підвищення та поширення рівня культури здорового харчування у навчальних закладах.
Для цього у 2017 році наша команда отримала грант від Фундації Ашан для молоді на створення нових рецептів страв для харчування у школах України. У результаті було розроблено 110 унікальних рецептів, які згодом увійшли до Збірника.
У грудні 2018 року Державна служба України з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів видала Висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи, яким надано дозвіл на впровадження програми.
Наступним етапом у реформуванні культури харчування у школах буде сприяння у впровадженні програми в шкільні їдальні по всій країні, що стало можливим завдяки підтримці Western NIS Enterprise Fund (WNISEF). Фонд вже підтримав низку проектів у сфері освіти, зокрема опорні школи та позаурочне навчання для дівчат в ІТ.
Последнее изменение Четверг, 14/03/2019