Найпопулярнішою стравою, яку полюбляє майже кожен четвертий в нашому місті — це суші — традиційна страва японської кухні, зроблена на основі рису, в якій переважають морські продукти, але можуть входити м'ясо, овочі, водорості, гриби чи яйця. Суші бувають сирими, приготовленими чи маринованими.

Журналісти Інформаційного агентства «Всі новини» вирішили дізнатися, скільки коштів з сімейного бюджету треба витратити для приготування традиційного українського борщу та сучасної страви — суші, якщо продукти купувати в найближчому супермаркеті.
Для борщу ми вирішили придбати: яловичини — 700 гр., кілограм якої коштує від 120 до 125 грн., цибулі — 200 гр. по 5,99 грн., картоплі— 500 гр., яка коштує 4,49 грн., буряка — 500 гр., моркви — 200 гр., капусти — 300 гр. ціною 11 грн., 200 гр. квасолі по 3,45 грн. Стандартний рецепт борщу на 3 літри води.

В 2015 у супермаркеті борщ зі свинячими ребрами обійшовся в 44 грн. В цьому році житомирянину борщ обійдеться в 100 грн.

Для приготування улюбленої страви сучасних українців суші, ми придбали інгредієнтів на 2 людини. За основу взяли класичний рецепт суш: круглозернистий рис — (0,5 склянка) 16,48 за 1 кг., водорості норі — 5 шт. 30 грн., баночка імбирю (за бажанням)— 180 гр.—33,95 грн., червоної рибина 60 грн.—116 гр.,плавлений сирок — 2шт.(1 шт. – 7 грн.), соєвого соусу — 1 пляшечку ціною—37,80 грн., огірки—2 шт.—7,70 грн. (35,64 грн. за 1 кг.).

Тому суші, інгредієнти для яких ми придбали в супермаркеті, нам обійшлися у 191,69 грн. Готові суші —110 гр. коштують близько 44 грн. Наша порція розрахована на 2 людей і складає близько 700 гр.

Отже, дорогі житомиряни для того щоб зекономити на смачному обіді, потрібно бути патріотами і їсти найситніший борщ.

Наступного разу, ми будемо дізнаватися ціни інгредієнтів для приготування вареників з сиром та жульєн в лаваші.